اضرار الشمندر عند الافراط في تناوله وقيمته الغذائية

نعرض لكم اليوم من خلال موقع صيدلية معلومات عن اضرار الافراط في تناول الشمندر ، فعلى الرغم من ان الشمندر يعمل على علاج امراض الكبد كما انه يساعدعلى خفض مستوى الدهون الثلاثية في الجسم ولكن الافراط في تناوله يسبب بعض الاضرار الصحية ، حيث ان الخضار و الفاكهة من المعروف عنها انها مفيدة جدا للجسم وتمد الجسم بالطاقة و العناصر الغذائية اللازمة للجسم الا ان الافراط في تناولها قد يؤدي الى حدوث اعراض جانبية ، وبصفة خاصة الشمندر حيث ان الاكثار منه قد يسبب تكون الحصوات في الكلى بالاضافة الى النقرس ، حتى ان عصير الشمندر في حالة شرب كميات كبيرة منه فانه يؤدي الى تراكم المعادن مثل المغنيسيوم و الحديد و النحاس في الكبد وهذا ما يسبب خطرا على صحة الانسان ، ومن خلال موقع صيدلية سنتعرف على اضرار الافراط في تناول الشمندر وما هي انواعه والقيم الغذائية الموجودة  في الشمندر ، فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات ونتمنى ان تنال اعجابكم.

اضرار الشمندر

• يسبب البيتوريا

يؤدي الحصول على كميات كبيرة من الشمندر الى تغير لون البول ليصبح لونه وردي وهذا العرض يعتبر احد اعراض نقص الحديد في الجسم ، وعلى الرغم من وجود دراسة تثبت ان البيتوريا ليست حالة صحية ضارة الا انها تستدعي العناية و توخي الحذر منعا لحدوث اي مضاعفات خطيرة.

• تكون الحصوات في الكلى

من المعروف ان الشمندر غني بالاوكسالات والتي تؤدي الى تكون الحصوات في الكلى، ولذلك يمنع تناول الشمندر بالنسبة للاشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

• الطفح الجلدي

يعتبر الطفح الجلدي احد ردود الفعل التحسسية الناتجة عن استهلاك الشمندر بكمية كبيرة ، هذا بالاضافة الى الحكة و كذلك القشعريرة ، كما ان تقلص الحبال الصوتية تعتبر احد الاعراض التي قد تحدث ولكنه يبقى من الاعراض النادرة.

• تغير لون البراز

يحتوي الشمندر على مادة معروفة باسم ( بيتاسيانين ) وهذه المادة تحول لون البراز الى اللون الاحمر القاتم ، وبالرغم من ان اغلب الاطعمة تفقد لونها خلال مرورها بالجهاز الهضمي الا ان هذه المادة لا يتغير لونها ، وجدير بالذكر ان لون البراز لا يدل على الخطورة ولكن يفضل استشارة الطبيب.

• انخفاض مفاجئ في ضغط الدم

في حالة كان الشخص يعاني من انخفاض في ضغط الدم فيفضل عدم تناول الشمندر ، وفي حالة كان الشخص يعاني من ارتفاع في ضغط الدم فيفضل استعمال الشمندر ولكن بكميات معتدلة.

• اضطرابات في المعدة

في حالة الافراط في تناول الشمندر فقد يسبب ذلك انتفاخ و مغص وكذلك تغير في حركة الامعاء و الذي قد يترتب عليه الاسهال او الامساك ، كما ان الاشخاص الذين يعانون من حساسية الشمندر قد تحدث لهم تقلصات في المعدة.

• مشكلات في سكري الدم

يحوي الشمندر على مستويات عالية من السكر ولذلك يجب تناوله بكميات معتدلة بالنسبة للاشخاص المصابين بداء السكري.

• مشكلات خلال فترة الحمل

الشمندر يحتوي على مادة معروفة باسم ( النتريت ) وهذه المادة من المواد التي تضر بالجنين.

• النقرس

النقرس هو احد انواع التهابات المفاصل و يصاب الانسان بالنقرس بسبب تراكم حمض اليوريك في الدم ، ولكن هناك دراسات اثبتت ان الافراط في تناول الاطعمة التي تحتوي على الاكسالات ايضا تسبب النقرس ، حيث ان الشمندر يحتوي على الاكسالات.

• اضرار بالكبد

يحتوي الشمندر على العديد من المعادن مثل الحديد و المغنيسيوم و النحاس و الفسفور ولكن الافراط في تناول الشمندر يؤدي الى تراكم هذه المعادن في الجسم و بالتالي يتضرر الكبد.

اقرأ ايضا : فوائد الشمندر للحامل وللجنين وطرق تناوله وأثاره الجانبية

انواع الشمندر

للشمندر عديد من الانواع ويتم تصنيف اغلبها بناء على اللون ، ويمكن تقسيم الشمندر الى :

• الشمندر الابيض.
• الشمندر الاصفر.
• الشمندر الوردي.
• الشمندر الارجواني القائم.

و يمكنكم ايضا قراءة : اضرار الموز عند الافراط في تناوله و فوائده لصحة الجسم وقيمته الغذائية

العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الشمندر

و للمزيد يمكنكم قراءة : أهم اضرار السمسم وأثاره الجانبية وفوائده للجسم والصحة العامة

قدمنا لكم من خلال موقع صيدلية معلومات عن اضرار الافراط في تناول الشمندر ، فالشمندر على الرغم من ان له العديد من الفوائد على صحة الجسم الا ان الافراط في تناول الشمندر له اضرار و اعراض جانبية كما ذكرنا من خلال هذا الموضوع ، فيجب الحذر وتناول كميات معتدلة منه ………… نتمنى ان تكون هذه المعلومات قد افادتكم وحازت رضاكم وانتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالمعلومات الطبية و الصحية من خلال موقع صيدلية.