أغذية

اضرار الجلجلان وبذور السمسم وبعض فوائده لمرضى ضغط الدم والسكري

اضرار الجلجلان

تعد بذور السمسم أو الجلجلان من أكثر النباتات انتشارًا بـ سبب تعدد استخداماتها، يتم استخدامها فـ الطهي ولـ أغراض طبية مختلفة سنتحدث عنها فـ هذا المقال، ومثلما له فوائد فـ له أضرار سنناقشها تاليًا أيضًا ..

قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد اكليل الجبل للحمل ودور الروزماري في تنشيط المبايض

فوائد السمسم:

  1. الحروق: استخدام مرهم يحتوي على بذور السمسم يمكن أن يعالج الحروق ويسرع التئام الجروح.
  2. مرض السكري: تخفض بذور السمسم نسبة السكر فـ الدم، لكن يجب الانتباه إلى العلاج أيضًا.
  3. التهاب اللثة: إذا كنت تعاني من التهاب اللثة، فـ حاول غسلها بـ زيت السمسم لـ مدة 10 أيام على الأقل وسوف تلاحظ الفرق بـ حلول هذا الوقت.
  4. خفض ضغط الدم: تخفض بذور السمسم ضغط الدم، لذا فـ إن استخدامه فـ الطهي مفيد إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، ولكن عليك أن تكون حريصًا على عدم خفض ضغط الدم أكثر من اللازم.

يمكن أن تشمل فوائده أيضًا:

  1. إمداد الجسم بـ العناصر الغذائية الأساسية.
  2. يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
  3. يساعد فـ الحفاظ على مستويات الهرمونات الصحية عند النساء بعد سن اليأس.
  4. محاربة نمو الخلايا السرطانية.
  5. يساعد على حرق الدهون.
  6. يساعد على امتصاص العناصر الغذائية.

قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الهندباء ودرجة أمان استخدامه وأغراضه الطبية والعلاجية

من فوائد الجلجلان
من فوائد الجلجلان

قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الشاي الاسود التي تهدد مدمني استهلاكه بكميات كبيرة

أضرار السمسم:

تتنوع الأضرار التي تسببها بذور السمسم ويمكن إيجازها بما يلي:

  1. ضيق التنفس هو أحد الأضرار المتوقعة من بذور السمسم بـ النسبة لـ البعض ، حيث أن بذور السمسم تزيد من إفراز المواد الكيميائية التي تضيق الشعب الهوائية عند بعض الناس.
  2. يمكن أن يرتبط تناول بذور السمسم بـ آلام المعدة والغثيان والقيء وهو أحد أبرز أضرار بذور السمسم.
  3. قد يسبب حكة في الفم.
  4. بـ النسبة لـ مرضى النقرس ، يمكن أن تؤدي بذور السمسم إلى تفاقم أعراض النقرس لـ أن بذور السمسم تحتوي على أكسالات.
  5. من عيوب بذور السمسم خفض مستويات السكر فـ الدم، لـ ذلك .. يجب على مرضى السكر الذين يتناولون الأدوية مراقبة مستويات السكر فـ الدم بـ إنتظام.
  6. يجب توخي الحذر عند تناول بذور السمسم ، خاصة لـ من يعانون من انخفاض ضغط الدم، لـ أنه يعمل على خفضه.
  7. حساسية الجلد هي أحد الأضرار التي يمكن أن تسببها بذور السمسم عند وضعها على الجلد، لـ ذا كن حذرًا.
  8. لـ أن بذور السمسم غنية بـ الألياف، فـ إنها يمكن أن تزيد من خطر انسداد الأمعاء.
  9. يجب تجنب تناول كميات كبيرة من بذور السمسم بـ النسبة لـ الأشخاص المصابين بـ مرض ويلسون لـ أنها تحتوي على النحاس (مرض ويلسون هو اضطراب وراثي يتسبب في تراكم النحاس فـ الكبد).

الحمل والرضاعة:

  • لم تظهر الدراسات بعد مدى ضرر بذور السمسم على النساء الحوامل أو المرضعات.
  • نظرًا لـ أن هاتين المرحلتين حيويتان وشديدتا الأهمية فـ حياة المرأة، يجب اتخاذ الاحتياطات والحذر وتجنب بذور السمسم.

قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار زيت حبة البركة على الكلى والجهاز الهضمي والجلد وتخثر الدم

فوائد وأضرار الجلجلان
فوائد وأضرار الجلجلان

كيف يمكن تجنب أضرار السمسم ؟

إذا تعرضت لـ الضرر الناجم عن بذور السمسم، فـ عليك التوقف عن تناول بذور السمسم أو منتجاته على الفور، هناك عدد قليل من المنتجات التي تحتوي على بذور السمسم يجب تجنبها لـ منع أضرار بذور السمسم وتشمل الآتي:

  1. الحلاوة.
  2. الطحينة.
  3. الحمص.
  4. الكيك.
  5. بعض أنواع الخبز.
  6. البسكويت.
  7. بعض أنواع الحلوى.

يجب أن تتذكر أيضًا قراءة النشرة المرفقة مع كل طعام ، فـ قد تحتوي على سمسم دون علمك.

قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد البقدونس للحامل وأضراره ومدى أمانه على الأم والجنين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق