نعرض لكم اليوم من خلال موقع صيدلية معلومات مهمة عن اضرار البيض وفوائده للجسم ، فالبيض يعتبر من الاطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة للجسم مثل المعادن و الفيتامينات و الاحماض الامينية و البروتينات ، الامر الذي يساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية التي قد تصيب الجسم ، بالاضافة الى ان قشور البيض يمكن استعمالها من اجل علاج بعض مشاكل البشرة مثل الحبوب و كذلك مشاكل الشعر ، وهناك العديد من الاستعمالات المختلفة للبيض فهو يدخل في صنع الحلويات ، ولكن الافراط في تناول البيض قد يسبب بعض الاضرار التي سوف نتعرف عليها من خلال هذا الموضوع ، و من خلال موقع صيدلية سنتعرف على فوائد البيض للجسم بالاضافة الى الاضرار المترتبة على الافراط في تناوله ، فنتمنى ان تستفيدوا من هذه المعلومات و نتمنى ان تنال اعجابكم.
عناصر المقال
اضرار البيض
- الافراط في تناول البيض قد يتسبب ببعض الامراض مثل السكري و كذلك امراض القلب لانه يؤدي الى ارتفاع نسبة السعرات الحرارية بالاضافة الى الدهون المشبعة و كذلك الكوليسترول وبصفة خاصة في حالة اضافته الى الاطعمة الغنية بالكربوهيدرات و السكريات مثل البطاطس و الخبز و المربى.
- قد يؤدي اكل البيض بكثرة الى الاصابة بسرطان القولون.
- قد يتسبب البيض في اصابة بعض الانسجة الضامة و كذلك الشرايين بالتلف وذلك بالنسبة لمن يعانون من ارتفاع نسبة الدهون و الكوليسترول في الدم.
- يؤدي الافراط في تناول البيض الى ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وذلك بسبب تناوله في صورة مقلية او بسبب تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 يوما قبل ان يتم سلقه.
- يفضل دائما تناول البيض العضوي والابتعاد عن البيض الصناعي لان البيض الصناعي قد يؤدي الى الاصابة بالسالمونيلا.
- قد يؤدي تناول البيض بكثرة الى الاصابة بالحساسية بالنسبة لبعض الاشخاص وبصفة خاصة الحامل.
- في حالة تناول البيض نيئا قد يؤدي ذلك الى الاصابة بالتسمم الغذائي او في حالة طهيه بصورة غير صحية مثل نزول بعض من قشر البيض في المقلاة عند قليه ، الامر الذي يترتب عليه انتقال الجراثيم والبكتيريا الى الجسم وبالتالي ارتفاع درجة حرارة الجسم وقد يصل الامر الى الاصابة بالاسهال و التقيئ.
- الافراط في تناول البيض قد يؤدي الى الاصابة بسرطان البروستاتا وذلك في حالة تناوله الى جانب اللحوم الحمراء.
اقرأ ايضا : اضرار الفول الصويا وأهم فوائده للجسم
فوائد البيض
- يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الاحماض الامينية التي تساهم في بناء العضلات.
- يساهم البيض في زيادة التركيز و الادراك وذلك لانه يحتوي على الاستيل كولين.
- البيض يحافظ على الكبد في حالة نشطة و يخلصه من مختلف السموم كما انه يمنع تراكم الدهون داخله.
- تناول البيض يحمي الجسم من الاصابة بهشاشة العظام.
- يحتوي البيض على نسبة مرتفعة من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم بالاضافة الى مضادات الاكسدة.
- يحسن تناول البيض من الصحة الانجابية بالاضافة الى انه يقوي مناعة الجسم.
- يعمل البيض على تنظيم مستويات السكر بالاضافة الى انه يعطي شعور بالشبع وبالتالي فهو يحمي من الاصابة بالسمنة.
و يمكنكم ايضا قراءة : اضرار الزبادي بالليمون علي الجهاز الهضمي وفوائده للتخسيس
الوقاية من اضرار البيض
- من المهم جدا عدم تناول البيض الى جانب الاطعمة الغنية بالنشويات و الكربوهيدرات و كذلك الدهون.
- يجب عدم غسل البيض وذلك لمنع انتقال الجراثيم و البكتيريا من القشرة الى الداخل.
و للمزيد يمكنكم قراءة : اضرار شرب الكركم وفوائده ووصفة صحية لشرب الكركم
قدمنا لكم اليوم من خلال موقع صيدلية معلومات مهمة عن البيض وما هي فوائده للجسم وكذلك الاضرار المترتبة على الافراط في تناوله ، فالبيض يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم وبصفة خاصة فيتامين ( ك ) بالاضافة الى انه يعزز مناعة الجسم ويحسن الادراك الا ان الافراط في تناوله قد يؤدي الى نتائج عكسية فقد يؤدي تناول البيض بكثرة الى الاصابة بالعديد من الامراض مثل امراض القلب و سرطان القولون بالاضافة الى الاصابة بالسالمونيلا و غيرها من المشاكل الصحية التي قد يتعرض اليها الجسم نتيجة الافراط في تناول البيض .. نتمنى ان تكون هذه المعلومات قد افادتكم وحازت رضاكم وانتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالمعلومات عن فوائد و اضرار مختلف الاطعمة من خلال موقع صيدلية.
