تصنف المانجو كـ واحدة من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية، تمد الجسم بـ السعرات الحرارية والألياف والفيتامينات والمعادن.
يحتوي القشر والبذور واللب على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما فـ ذلك المركبات الغذائية وغير الغذائية ذات الخصائص العضوية.
تعتبر المانجو من أشهر الفواكه في العالم ، ولها العديد من الفوائد المحتملة ، وهي تنتمي إلى عائلة تسمى الثمار الحجرية ، وهي من النباتات التي لها لب سميك وناعم يحيط بـ التجويف الذي يحتوي على البذور وجميع جوز الهند والزيتون والتمر.
بـ النسبة لـ نفس النوع ، تجدر الإشارة إلى أن المانجو تختلف في الشكل واللون والطعم وحجم البذور.
تجدر الإشارة إلى أن المانجو تعتبر فاكهة استوائية ويمكن زراعة أشجارها مباشرة من البذور وتزداد احتمالية الإنبات إذا تم أخذ البذرة من ثمرة ناضجة وليست صلبة، كما يجب أن تكون البذور طازجة وليست جافة.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الشوكولاتة في حالة الافراط في تناولها واهم فوائدها لصحة الجسم
عناصر المقال
المانجو والمعان والفيتامينات:
تحتوي المانجو على العديد من الفيتامينات والمعادن ، فـ هي غنية بـ البوتاسيوم والنحاس وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك وفيتامين أ وحمض الفوليك والنيسين وغيرها الكثير.
المانجو وضغط الدم:
- المانجو مصدر غني لـ البوتاسيوم حيث أن كل 100 جرام من المانجو تحتوي على ما يقرب من 156 ملليجرام من البوتاسيوم ولا تزيد عن 2 ملليجرام من الصوديوم.
- البوتاسيوم مهم جدا لـ توازن السوائل فـ الجسم ويساعد في الحفاظ على انتظام ضربات القلب وتنظيم نقل الإشارات والخلايا العصبية.
- البوتاسيوم مهم لـ منع تقلص العضلات وهو معروف بـ لا شك بـ دوره الكبير فـ خفض ضغط الدم.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار زيت السمسم في حالة الافراط في استعماله واهم فوائده للكبار والاطفال
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد شرب الليمون على الريق أو على معدة فارغة عند خلطه مع الماء الدافئ
المانجو والجهاز الهضمي والقلب:
- يلعب محتوى الألياف فـ فاكهة المانجو دورًا مهمًا فـ تنظيم عمل الجهاز الهضمي، ومن ثم الوقاية من الإمساك والبواسير.
- يحتوي المانجو أيضًا إنزيمات تساعد فـ تهدئة المعدة والأمعاء.
- من المعروف أن الألياف تلعب دورًا فـ التحكم فـ نسبة الكوليسترول فـ الجسم و تعمل عل خفضه، ومن ثم تلعب أيضًا دورًا فـ تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
المانجو والجلد والعيون:
- المانجو لها العديد من الفوائد الصحية لـ البشرة والعين، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المانجو مصدر ممتاز لـ فيتامين أ ، وبيتا كاروتين ، وألفا كاروتين ، وفلافونيدات.
- من المعروف أن فيتامين أ ومشتقاته من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة فـ الجسم مهمة لـ الحفاظ على صحة الجلد والعينين ، وكذلك منع علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- بـ الإضافة إلى ذلك، أظهرت إحدى الدراسات أن فاكهة المانجو تحتوي على زياكسانثين، وهو مضاد لـ الأكسدة مهم جدًا فـ منع الضرر الناجم عن التنكس البقعي.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: فوائد الشوكولاتة واضرارها ومحتواها من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية
العناصر الغذائية في المانجو:
يحتوي المانجو على:-
- البروتين.
- الكربوهيدرات.
- الدهون.
- السكر.
- الكالسيوم.
- الماغنيسيوم.
- الفوسفور.
- البوتاسيوم.
- حمض الفوليك.
- بيتا كارولين.
- فيتامين أ.
- فيتامين ج.
تجدر الإشارة إلى أن فاكهة المانجو آمنة جدًا لـ الاستخدام، ومع ذلك .. قد يصاب بعض الأشخاص بـ حساسية المانجو بـ سبب تأثير بعض المركبات الكيميائية التي قد تكون سامة لـ البعض ، وتختلف شدة الحساسية من شخص لـ آخر، فـ احذر ذلك واخضع لـ اختبار الحساسية.
قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار الجلجلان وبذور السمسم وبعض فوائده لمرضى ضغط الدم والسكري
