أغذية

فوائد الكافيين ومصادره وأضراره علي الجسم

فوائد الكافيين

فوائد الكافيين للجسم، الكافيين هو أحد المواد الغذائية الأكثر استعمالا على مستوى العالم، يمتلك هذا العنصر عدة فوائد صحية وبعض الأضرار أيضاً، ويصنف الكافيين بأنه من المنبهات للذاكرة والجسم حتى تستطيع اليقظة والتركيز بشكل جيد، يتميز هذا العنصر باحتوائه على نسبة عالية جدا من المنشط الطبيعي الذي يظهر أثره عقب تناوله بحوالي ساعة على الأكثر ويمتد هذا المفعول لحوالي 5 ساعات أحيانا، ولكن سرعان ما ينتهي المفعول تظهر الأعراض الجانبية التي سنعرضها من خلال هذا المقال.

معلومات كثيرة مفيدة عن فوائد الكافيين وأضراره وموانع استعماله ستتعرف عليها الآن من خلال موضوعنا.

معلومات عن مادة الكافيين
معلومات عن مادة الكافيين

الكافيين

يعد الكافيين منشط طبيعي للجسم، وتوصي منظمة الأغذية والأدوية بتناول 400 ملجرام منه في اليوم أي يعادل كوبين في اليوم أو ثلاثة على الأكثر ولكن بشرط عدم الإكثار حتى لا تصيبك الأضرار الصحية.

شاهد الآن:سعر ومواصفات علاج ميرزاجن Mirzagen لعلاج الاكتئاب والأرق والتوتر العصبي

فوائد الكافيين

 

  • يستعمل كمنشط طبيعب ومنبه للجسم والذاكرة.
  • يعالج حالة التعب والرغبة في النعاس.
  • يقلل من الشعور بالصداع في الرأس.
  • ينبه منشطات الجهاز العصبي المركزي.
  • يجعل الشخص قادراً على تحمل المجهود العضلي مثل ممارسة الركض والقفز.
  • يحمي تناول الكافيين من الزيادة في الوزن لأنه يحسن من عملية الأيض أي هضم الطعام والتمثيل الغذائي بشكل جيد ولكن بشرط تناوله عقب الطعام بنص ساعة على الأقل.
  • يعمل على حرق الدهون وأكسدة الدهون وتكسيرها مما يؤدي إلى فقد الوزن.
  • يحسن الكافيين من الحالة المزاجية عند تناوله بمقدار 250 ملجرام وتمتد تلك الحالة لمدة ثلاث ساعات.
  • يقي تناول مادة الكافيين بشكل منتظم من الإصابة بمرض باركنسون وهو مرض تنكس الخلايا العصبية.
  • يحمي الكافيين من مرض الزهايمر والخرف، أثبت ذلك عندما تم أجراء دراسة على مجموعة من الأشخاص يتناولون 4 أكواب من القهوة وأعمارهم في منتصف العمر وتوصلت الدراسة على فاعلية الكافيين في تنشيط الذاكرة والحماية من الخرف في سن متقدم.
  • يحمي من تليف الكبد بالمقارنة مع من لا يتناولون هذا المشروب المذهل.
  • يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة مثل الحماية من سرطان الفم والحنجرة والقولون والجلد.

شاهد الآن:دواء كحة يسبب النعاس وأشهر أدوية الكحة الموجودة في الصيدليات

مصادر مادة الكافيين
مصادر مادة الكافيين

مصادر الكافيين

 

  • يتوافر الكافيين في القهوة والشاي والشوكولاتة.
  • يوجد في الفاصوليا وبذور عباد الشمس.
الأثار الجانبية لتناول الكافيين
الأثار الجانبية لتناول الكافيين

تنصح الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم تناول الأطفال مادة الكافيين.

 

الأثار الجانبية لتناول الكافيين

 

يشعر بعض الأشخاص ببعض الأعراض التي تحدث عقب تناول الكافيين بحوالي نصف ساعة وتمتد للشعور بها إلى 12 ساعة، وهذه هي الأعراض الجانبية الشهيرة لكثرة تناول الكافيين:

 

  • الإحساس بالدوخة والدوار.
  • الشعور بالأرق وعدم الرغبة في النوم.
  • الشعور بالقلق والتوتر.
  • الإحساس بالعطش وكثرة التبول.
  • الشعور بزيادة حرارة الجسم.
  • الشعور بالصداع وعدم القدرة على التركيز.
  • زيادة في معدل ضربات القلب.
  • الإحساس بالألم في المعدة.
  • السرعة في التنفس والنهجان

أضرار الكافيين على الحمل:

  • يجب على الحامل إلى الانتياه جيداً لطريقة التغذية التي تتبعها لأن كل ما تتناوله يصل إلى الجنين عبر المشيمة وحتى لا يضر بحياة الجنين.
  • يمكن للحامل تناول مقدار 200 ملجرام من الكافيين فقط خلال اليوم لا أكثر، ويفضل تجنب تناوله قدر الإمكان حتى لا تصاب بأعراضه الجانبية وتأثيره على مستوى الهيموجلوبين في الدم.

شاهد الآن:سعر ومواصفات اقراص ليرولين Lyrolin لعلاج نوبات الصرع والتشنجات

أضرار الكافيين على ضغط الدم:

 

يؤثر سلباً على معدل ضغط الدم لأنه يؤدي لإرتفاع نسبته وينصح مرضى ضغط الدم المرتفع بتجنب تناوله حتى لا تزداد حالته سوءا.

 

مفعول الكافيين

يختلف تأثير هذه المادة من شخص إلى آخر، ربما تتأثر أنت وتشعر بالأرق عندما تتناول كوبا واحدا من الشاي أو القهوة، بينما لا يتأثر شخص آخر يتناول كوبان وثلاثة أو أكثر.

يرجع سبب الفروق الفردية في تأثير الكافيين على الجسم بسبب عملية استقلاب الجسم للمادة تختلف من شخص إلى آخر.

للتقليل من الأعراض الجانبية والحصول على الفوائد منه يجب تناول كميات وفيرة من الماء، تناول ثمرة من الفاكهة عقب شرب كوب من القهوة أو الشاي، يجب اخذ قسط من الراحة وتهدئة النفس للتقليل من عدم الارتياح والقلق.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق